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| 【豐胸妙法】 |
症
狀 |
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豐胸妙法 |
食療秘方 |
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青木瓜虱目魚 |
材 料 |
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青木瓜一個、虱目魚一尾、薑絲、油鹽少量。 |
作 法 |
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木瓜剖開去子,不削皮切塊,魚切塊,一起放入鍋裡煮熟,作每日點心或佐菜。 |
| 【白帶】 |
症
狀 |
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白帶 |
食療秘方 |
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白果蛋 |
材 料 |
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白果、蛋清 |
作 法 |
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常吃白果3個磨成粉和一個蛋清打勻,蒸熟吃。 |
| 【子宮出血(崩漏)】 |
症
狀 |
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子宮出血(崩漏) |
食療秘方 |
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大棗人蔘茶 |
材 料 |
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大棗10枚、人蔘3錢 |
作 法 |
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水煮 |
| 【經前症候群】 |
症
狀 |
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經前症候群 |
食療秘方 |
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加味逍遙散 |
材 料 |
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柴胡10錢、當歸10錢、白芍10錢、白朮10錢、茯苓10錢、炙甘草5錢、牡丹皮10錢、梔子10錢 |
作 法 |
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研磨成粉,每次服3錢。 |
| 【更年期障礙】 |
症
狀 |
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甘麥大棗湯 |
食療秘方 |
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紅棗、浮小麥、甘草-藥茶 |
材 料 |
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紅棗15枚、浮小麥10錢、甘草3錢 |
作 法 |
: |
適量的水,煮成藥茶,隨時服用。 |
| 【氣虛乏力產後補身】 |
症
狀 |
: |
氣虛乏力產後補身 |
食療秘方 |
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虱目魚湯 |
材 料 |
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1當歸2錢、黃耆3錢、枸杞2錢、紅棗5粒。
2虱目魚1尾(約1斤)、老薑1大塊(約2兩)。3鹽1小匙、米酒1大匙。 |
作 法 |
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1.將藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水5碗,燒開後以小火熬約20分後過濾取湯汁備用。
2.虱目魚去鰓及內臟洗淨切數段,老薑用刀背拍粗碎
3.上述藥汁再加1杯水燒開,放入魚、薑、枸杞、紅棗,大火煮約10分鐘,魚熟去泡沫加鹽、米酒即成。
能養血益氣,補虛保健,適合血虛,身體虛弱,頭暈目眩,手腳冰冷,氣虛乏力等症及產後的人食用。 |
| 【月經不規則】 |
症
狀 |
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月經不規則 |
食療秘方 |
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益母草茶 |
材 料 |
: |
益母草5錢加適量的水紅糖 |
作 法 |
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益母草5錢加適量的水(約淹過藥草),煮成藥茶,加點紅糖調味,隨時飲用。 |
| 【經痛】 |
症
狀 |
: |
經痛 |
食療秘方 |
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艾糖方 |
材 料 |
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艾葉3錢、生薑3錢 |
作 法 |
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艾葉、生薑加3碗水,煮成1碗半,加適量紅糖,趁熱喝。 |
| 【經痛補血】 |
症
狀 |
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經痛補血 |
食療秘方 |
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黑糖紅豆 |
材 料 |
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黑糖紅豆 |
作 法 |
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將紅豆加水煮熟,依個人適合的甜度加入黑糖 |
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| 【補血】 |
症
狀 |
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補血 |
食療秘方 |
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補血大棗飯 |
材 料 |
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大棗12粒、蓬萊米3杯、炒香之黑芝麻(適量)、海苔片。 |
作 法 |
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1.大棗洗淨,用刀縱切,取去核,用手壓緊待用。
2.米洗淨後,以一般電鍋之煮飯方式,加入適當之清水,再將已去核之紅棗放入鍋中,外鍋加三格水,按下開關,煮至開關跳起,即可聞到香醇之大棗味,而且整鍋米飯看來色澤十分美麗。
3.食用時除吃棗和米飯外,尚可撒上適量已炒香之黑芝麻。加味之海苔片則可包著飯一塊兒吃,味道更香,營養更豐富。 |
| 【補血健脾胃】 |
症
狀 |
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補血健脾胃
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食療秘方 |
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豉汁排骨 |
材 料 |
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1.當歸1錢、熟地2錢、黃精3錢(代醬油用)、枸杞2錢2.小排骨半斤、濕豆豉2大匙3.大蒜屑2大匙、太白粉1大匙、白糖1茶匙、鹽1茶匙、米酒少許 |
作 法 |
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1.將藥材當歸、熟地、黃精用1杯水以小火熬至剩1/4杯(約2大匙)過濾取藥汁,取代醬油用。
2.小排骨切小塊,用太白粉拌勻備用。
3.豆豉稍切碎,鍋熱入油1大匙,放入豆豉炒香,加入米酒少許爆香,放入藥汁、鹽、糖略炒熄火,加入小排骨略拌勻後置盤上。
4.將大蒜屑淋在排骨上,入蒸鍋(先燒滾水)以大火蒸20分鐘,取出灑上枸杞即可。
功效補血,健脾胃,除了開胃增進食慾外,以當歸、熟地、黃精熬汁來替代醬油,又有補血的效用。 |
| 【補虛】 |
症
狀 |
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補虛
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食療秘方 |
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養血鱸魚湯 |
材 料 |
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1. 參鬚3錢、黃耆5錢、當歸1錢、枸杞3錢、紅棗5粒。
2. 鱸魚1尾、豬大骨半斤3. 生薑、鹽、蔥花、米酒少許
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作 法 |
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1. 將豬大骨燙過洗淨,和藥材參鬚、黃耆、當歸置鍋內,加水6碗,燒開後以小火熬約40分後過濾取湯汁備用。
2. 鱸魚鰓即內臟洗淨切二段,置鍋內放入上述湯汁加適量的水即生薑片和枸杞、紅棗(打扁去子),放瓦斯爐煮,魚熟去泡沫加鹽、蔥花及米酒少許即成。能養血益氣,補虛保健。 |
| 【補血頭暈】 |
症
狀 |
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補血頭暈
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食療秘方 |
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首烏八寶雞湯 |
材 料 |
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1.八珍湯1付(約100元)----當歸二錢、熟地三錢、川芎二錢、白芍二錢、黨參三錢、白朮三錢、伏苓三錢、炙甘草二錢另加何首烏三錢、枸杞五錢、黑棗五粒2.烏骨雞一隻約3斤、豬大骨半斤3.生薑、米酒、鹽……適量 |
作 法 |
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1.豬大骨燙過洗淨和八珍湯藥材置鍋內,加水十碗,燒開後以小火熬約40分鐘後過濾取湯汁備用。
2.烏骨雞去內臟洗淨入瓦鍋,倒入上述湯汁,加生薑、米酒、鹽再加適量水以淹雞為度。
3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。能調補氣血,適於長期貧血,面色萎黃,頭暈倦怠,冬天手腳冰冷者。 |
| 【血氣不足】 |
症
狀 |
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血氣不足
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食療秘方 |
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藥補羊肉爐 |
材 料 |
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1.當歸2錢、黃耆3錢、黨參3錢、熟地3錢、川芎2錢、枸杞3錢、桂支2錢、廣皮1錢、六汗2錢、木瓜1錢、桂圓肉2錢、大茴香2粒。
2.帶骨羊肉2斤、豬大骨半斤。
3.黑麻油、生薑、米酒、鹽少許。 |
作 法 |
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能大補氣血,填髓養筋,適合血氣不足,病後體虛及腰酸膝痛者服用。對於更年期怕冷怕熱,全身筋骨酸痛及小孩發育期,促進發育增高有功效。 |
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