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| 【咳嗽
一】 |
症
狀 |
： |
咳嗽 |
食療秘方 |
： |
黑棗五個（中藥房有售）、腰內肉（豬肉）約三十元及生薑一塊。 |
材 料 |
： |
黑棗五個（中藥房有售）、腰內肉（豬肉）約三十元及生薑一塊。 |
作 法 |
： |
先置一鍋於瓦斯爐上，內置約二分水，再置一內裝七分水之食用碗於鍋中接著將切成數片之腰內肉、五個黑棗、七片生薑，另外再剝一橘子並其皮洗淨後全部放入碗中之水內，蓋上鍋蓋，生水蒸煮約十分鐘，即可食肉片、黑棗及湯。約二次可治癒咳嗽。
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| 【咳嗽
二】 |
症
狀 |
： |
咳嗽 |
食療秘方 |
： |
梨子皮及一塊甘蔗頭（切開成四分），橘子皮一個。 |
材 料 |
： |
梨子皮及一塊甘蔗頭（切開成四分），橘子皮一個。 |
作 法 |
： |
一碗水煮十分鐘，當茶飲用。 |
| 【咳嗽
三】 |
症
狀 |
： |
咳嗽 |
食療秘方 |
： |
嫩桑葉 |
材 料 |
： |
嫩桑葉６０克 |
作 法 |
： |
嫩桑葉６０克-煎水服用。 |
| 【咳嗽
四】 |
症
狀 |
： |
咳嗽 |
食療秘方 |
： |
桐子樹根 |
材 料 |
： |
桐子樹根６０克 |
作 法 |
： |
煎水服用。 |
| 【咳嗽
五】 |
症
狀 |
： |
咳嗽(肺熱咳嗽) |
食療秘方 |
： |
柚子種子２０餘粒 |
材 料 |
： |
加冰糖適量，水１大茶杯煎服。１日２∼３次。 |
作 法 |
： |
又方柚子皮燒存性，研末，與油豆腐煮，分３次服。治虛勞咳嗽。
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| 【咳嗽
六】 |
症
狀 |
： |
咳嗽 |
食療秘方 |
： |
蔥頭 |
材 料 |
： |
蔥頭適量 |
作 法 |
： |
搗爛，炒熱（以不會燙皮膚為度）敷胸部，每日１次，連敷２∼３次
。 |
| 【咳嗽
七】 |
症
狀 |
： |
咳嗽 |
食療秘方 |
： |
紅糖、鮮薑 |
材 料 |
： |
紅糖３０克，鮮薑６０克 |
作 法 |
： |
紅糖炒焦，將薑放在紅糖中加水煮沸１０分鐘，去薑溫服，劑量酌情。
本方適宜於風寒咳嗽及虛寒久咳。又方（１）把生薑放在棉油中煮５分鐘後，加水１碗，紅糖少許煎開，１次溫服。（２）生薑油炸，酌量服食。治支氣管炎咳嗽。 |
| 【咳嗽
八】 |
症
狀 |
： |
咳嗽(寒咳) |
食療秘方 |
： |
紫蘇杏仁茶 |
材 料 |
： |
杏仁 3錢 、紫蘇 3錢 、薄荷 1.5錢 、紅糖 1/2匙 |
作 法 |
： |
水煮加入紅糖，當水喝。 |
| 【咳嗽
九】 |
症
狀 |
： |
咳嗽(熱咳和燥咳) |
食療秘方 |
： |
蘿蔔蜜茶 |
材 料 |
： |
白蘿蔔 1/2斤、薄荷 3錢、連鬚蔥白 3段、 蜂蜜適量 |
作 法 |
： |
水煮加入適量蜂蜜當水喝。 |
| 【感冒
一】 |
症
狀 |
： |
感冒 |
食療秘方 |
： |
熱甘蔗汁甘蔗汁、幾滴新鮮的檸檬汁 |
材 料 |
： |
熱甘蔗汁甘蔗汁、幾滴新鮮的檸檬汁 |
作 法 |
： |
買現榨的甘蔗汁(選顏色淺的比較新鮮)，用鍋子將甘蔗汁加熱至沸騰，之後在甘蔗汁裡滴幾滴新鮮的檸檬汁，要趁熱喝才會有效喔！ |
| 【感冒
二】 |
症
狀 |
： |
感冒 |
食療秘方 |
： |
雞湯 |
材 料 |
： |
普通口味:雞肉、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、大蒜)(辛辣雞湯: 胡椒、辣咖哩粉和大蒜 |
作 法 |
： |
辛辣雞湯，雞湯中加入大量胡椒、辣咖哩粉和大蒜，熱呼呼一碗下肚，眼淚、鼻涕直流，口、喉和肺部液體快速排出，達到袪痰效果。 |
| 【感冒
三】 |
症
狀 |
： |
感冒 |
食療秘方 |
： |
薑湯 |
材 料 |
： |
南薑一斤 百杏 茯苓 陳皮 甘草 桑白皮 |
作 法 |
： |
用南薑一斤 百杏 茯苓 陳皮 甘草 桑白皮10碗水煮6碗
，當開水喝<一天喝完 |
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| ※
頸 部、四 肢 及 軀 幹【頸部、四支、軀幹】 |
| 【脖子酸痛】 |
症
狀 |
： |
脖子酸痛 |
食療秘方 |
： |
綠豆茶 |
材 料 |
： |
葛根、芍藥 煎湯熱服。 |
作 法 |
： |
煎煮 |
| 【天冷手腳常冰冷】 |
症
狀 |
： |
天冷手腳常冰冷 |
食療秘方 |
： |
十全大補雞湯 |
材 料 |
： |
1.黃耆3錢、桂枝1錢、當歸2錢、熟地3錢、川芎2錢、白芍2錢、黨參3錢、白朮2錢、伏苓3錢、炙甘草2錢（以上為十全大補湯）、麥冬2錢、山藥3錢、枸杞5錢、黑棗10粒
2.烏骨雞一隻約3斤
3.生薑、米酒、鹽適量 |
作 法 |
： |
1.將藥材1.置鍋內，加水十碗，燒開後以小火熬約40分鐘後過濾取湯汁備用。
2.烏骨雞（可切成塊狀）去內臟洗淨入瓦鍋，倒入上述湯汁，加生薑、米酒再加適量水以淹雞為度。
3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟後加鹽即可。（外鍋水約11/2杯）
能大補氣血，增強身體抵抗力等功效，對於體質虛弱、容易疲倦、貧血及天冷手腳常冰冷者都極合適的藥膳。 |
| 【臉色蒼白】 |
症
狀 |
： |
臉色蒼白 |
食療秘方 |
： |
牛肉凍 |
材 料 |
： |
1. 當歸2錢、黃耆10錢、紅棗5粒（打碎）
2.新鮮牛肉1斤半、豬皮4兩、黃酒1/2杯、冰糖2大匙 |
作 法 |
： |
1. 將藥材1置鍋內，加水5杯，燒開後改以小火熬約30分鐘過濾取湯汁備用。
2.將牛肉和豬皮洗淨，放入鍋內加水6杯小火熬煮，待牛肉爛（約一小時）取出牛肉，加入藥汁再煮，熬至湯汁黏稠後，取出豬皮，加上黃酒、冰糖和切成小塊的牛肉，再熬10分鐘熄火即可。
3.待湯汁稍涼後放入冰箱，等其結成膠凍後可切成小塊食用。
大補氣血，健脾安中。適合貧血致臉色蒼白、精神倦怠、四肢冰冷的人食用，或產後氣虛乏力、乳汁缺乏的人或有習慣性便秘的人都有不錯的療效。 |
| 【富貴手】 |
症
狀 |
： |
富貴手 |
食療秘方 |
： |
薏仁湯 |
材 料 |
： |
薏仁1兩匙 |
作 法 |
： |
用540C.C的水，煎成一半，分三次服用。 |
| 【風濕關節】 |
症
狀 |
： |
風濕關節炎 |
食療秘方 |
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一姜皮末半、茶匙酒、絲瓜、白酒里。 |
材 料 |
： |
一姜皮末半、茶匙酒50克。絲瓜500克、白酒里。 |
作 法 |
： |
每次取晒干的姜皮末半茶匙和酒一起飲服，可以緩解風濕病症狀。將50克絲瓜絡放入500克白酒里，浸泡7天，去渣服用
，每次飲15克，每日二次，對關節疼痛有療效。 |
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